どんどんと冬が本格化してきて寒い日が続くようになってきましたね…
筋トレをしている人には寒いのが苦手な人が多く私自身も例に漏れず極度の寒がりなので骨身に染みる毎日ですが、そんな季節に嬉しいダイエットにも美容にも嬉しい野菜スープについて今日は書かせていただきます。
作り方は至って簡単で特にルールもありません。私自身が拘っているのは必ずキャベツを半玉使うこととトマト缶を1缶使うことです。
後はお好きな味付けをしていただき、お好きな野菜をそのままどんどんと追加していってください。
こうすることでたくさんのメリットがありますので、そのメリットについて解説していきます。
食物繊維が豊富にとれる
野菜を丸ごと煮込んでしまうので大量の食物繊維が簡単に取れます！
キャベツを丸ごと半分入れますので、これだけでも食物繊維がたっぷりですが、他の野菜の食物繊維も取れますので、便秘の解消や腸内環境を整えるのに非常に役立ちます！
食物繊維豊富なので食べた後の満足感も十分に感じられます！
栄養がしっかりととれる
野菜の栄養の１つであるビタミンは、多くのものが水に溶けて流れ出ます。
しかし、スープにして仕舞えば、流れ出たビタミンを無駄なく飲むことが出来るので効率よく栄養を取ることが出来ます。
美味しいだけでなく栄養もしっかりとれるのでダイエットをしていくううではかなり心強い味方です。
脂肪燃焼効果も高い
先ほどの栄養素が無駄なくとれるというところとも共通するのですが、豚肉等お肉類をスープに入れることでタンパク質だけでなくビタミンB群も豊富にとれるため脂肪の燃焼効果も高まります。
さらに燃焼効果を高めたい人は、コショウや生姜などの身体が温まる成分をプラスしていただくとより脂肪燃焼をしやすくなるのでオススメです！
まとめ
冬場こそ温かいスープを飲み体を温めるだけでなく栄養もしっかりとって脂肪燃焼させていくチャンスです！
しっかりと栄養素もとれるので風邪の予防にも効果があります。お子様を育てている方にも嬉しい効果なので、美味しいスープを作って家族全員で元気に健康的に痩せましょう！